آیا از عاشقان توت‌فرنگی هستی؟ ۱۵ کیک آسان و خوشمزه که حتماً باید امتحان کنی!

عاشق توت‌فرنگی هستی؟ ۱۵ کیک توت‌فرنگی خوشمزه و ساده که باید امتحان کنی

کیک توت‌فرنگی خوشمزه و ساده یکی از دسرهای محبوب است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. برای تهیه این کیک نیاز به مواد اولیه ساده‌ای مانند آرد، تخم‌مرغ، شکر، کره و البته توت‌فرنگی دارید. نکته مهم در تهیه این کیک، استفاده از توت‌فرنگی‌های تازه و خوش‌طعم است که طعم نهایی کیک را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

برای شروع، کره و شکر را با همزن بزنید تا یکدست شوند. سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در مرحله بعد، آرد و بکینگ‌پودر را کم‌کم به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا خمیری یکنواخت به دست آید. این خمیر پایه کیک است که باید به‌خوبی تهیه شود تا کیک نرم و پف‌دار باشد.

پس از آماده کردن خمیر، نوبت به توت‌فرنگی‌ها می‌رسد. توت‌فرنگی‌ها را به صورت ورقه‌های نازک برش داده و به آرامی در خمیر فرو کنید. این کار باعث می‌شود تا توت‌فرنگی‌ها در تمام سطح کیک پخش شوند و طعم آن‌ها به خوبی با خمیر ترکیب شود. حتماً توت‌فرنگی‌ها را به‌صورت یکنواخت در خمیر قرار دهید تا کیک بعد از پخت ظاهر جذابی داشته باشد.

کیک را درون فر با دمای متوسط قرار دهید و حدود ۴۵ دقیقه صبر کنید تا کاملاً بپزد. برای اطمینان از پخت، می‌توانید از خلال دندان استفاده کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، کیک شما آماده است. در غیر این صورت باید چند دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. مراقب باشید که کیک بیش از حد خشک نشود.

بعد از خارج کردن کیک از فر، اجازه دهید کمی سرد شود. می‌توانید روی آن را با کمی پودر قند یا خامه تزئین کنید. این تزئینات به کیک ظاهری زیبا و اشتهابرانگیز می‌دهند، اما ساده بودن آن را حفظ می‌کنند. کیک را به قطعات دلخواه برش زده و سرو کنید.

این کیک ساده به دلیل استفاده از توت‌فرنگی تازه، طعمی طبیعی و دلپذیر دارد و برای مهمانی‌ها یا دورهمی‌های خانوادگی انتخاب مناسبی است. با استفاده از دستور تهیه آسان آن، می‌توانید بدون نیاز به مهارت‌های حرفه‌ای در آشپزی، یک دسر خوشمزه را آماده کنید.