13 خاصیت باورنکردنی کیوی که نمی‌دانستید + بهترین زمان مصرف
کیوی یک میوه مفید و سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های متنوع است که مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود هضم کمک می‌کند. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با مهم‌ترین خواص کیوی برای بدن آشنا شوید.
از مهم‌ترین خواص کیوی می‌توان به کاهش وزن، کمک به بهبود عملکرد قلب، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان یبوست، جوانسازی پوست، جلوگیری از سرطان، جلوگیری از مشکلات تنفسی و بهبود علائم سندرم روده تحریک پذیر اشاره کرد. برای خواندن جزئیات فواید این میوه می‌توانید این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
۱۳ خاصیت کیوی برای سلامتی
کیوی یکی از مفیدترین میوه‌ها با طعمی ترش و شیرین است که به خاطر ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی که دارد، بسیار برای سلامت مفید است. در ادامه این بخش به خواص و فواید کیوی برای بدن اشاره شده است.
۱- خواص کیوی برای لاغری
کیوی یک میوه بی‌نظیر برای کاهش وزن است که به خاطر فیبر زیادی که دارد، به افزایش احساس سیری و بهبود هضم کمک می‌کند. مصرف کیوی موجب می‌شود تا میل شما به غذا خوردن کمتر شود و راحت‌تر وزن کم کنید.
۲- خواص کیوی برای قلب
کیوی حاوی مقدار زیادی پتاسیم، فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف آن به تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک می‌کند. فیبر موجود در این میوه موجب کاهش سطح کلسترول بد و سلامت قلب می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کیوی از قلب در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.
۳- تقویت سیستم ایمنی از خواص کیوی از نظر طب سنتی
کیوی سرشار از ویتامین‌های مختلف و مواد معدنی متفاوت است که مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و خطر ابتلا به انواع بیماری‌های عفونی و ویروسی را کاهش می‌دهد.
۴- خواص کیوی برای یبوست
کیوی دارای خاصیت ملین است و مصرف آن موجب درمان یبوست می‌شود. اگر به یبوست مبتلا هستید، می‌توانید از یک یا ۲ عدد کیوی تازه یا مقداری کیوی خشک استفاده کنید تا مشکلتان برطرف شود.
۵- جوانسازی پوست
کیوی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های مختلف است که مصرف آن موجب تقویت و جوانسازی پوست می‌شود. مصرف کیوی به خاطر ویتامین E فراوانی که دارد، به افزایش رطوبت پوست و بازسازی سلول‌های پوستی کمک می‌کند.
۶- تنظیم چربی پوست
مصرف کیوی چربی پوست را تنظیم می‌کند و از تولید بیش از حد سبوم جلوگیری می‌کند. مصرف این میوه از بروز جوش و آکنه‌های پوستی را کاهش می‌دهد.
۷- جوانسازی پوست
کیوی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های متنوع است که مصرف آن از آسیب رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کند و مانع ایجاد چین و چروک‌های پوستی می‌شود. مصرف این میوه در درمان پیری پوست نیز موثر است.
۸- تقویت موها
کیوی سرشار از ویتامین C و E است و مصرف آن به درمان ریزش مو کمک می‌کند. این میوه به خاطر منیزیم، روی و فسفر زیادی که دارد، موجب بهبود تحریک گردش خون در پوست سر و افزایش سلامت موها می‌شود. از دیگر فواید کیوی می‌توان به رفع خشکی و زبری مو و جلوگیری از سفید شدن موها اشاره کرد.
۹- جلوگیری از سرطان
کیوی یک میوه بی‌نظیر برای جلوگیری از آسیب رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از سرطان است که یک عدد از آن ۷۷ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می‌کند. مصرف این میوه خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد و موجب رشد باکتری‌های مفید در روده می‌شود.
۱۰- خواص کیوی در بارداری
کیوی سرشار از ویتامین C است و از همین رو مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی بدن مادران باردار کمک می‌کند. مصرف این میوه از بدن در برابر عوامل بیماری زا محافظت می‌کند.
یکی از مهم‌ترین خواص این میوه رفع مشکل یبوست در دوران بارداری است. از آن جایی که کیوی حاوی فولات است، مصرف آن به بهبود رشد سلول‌های مغز و عصبی جنین نیز کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید: روش‌های نگهداری طولانی مدت کیوی
۱۱- جلوگیری از مشکلات تنفسی
مصرف کیوی خطر ابتلا به بیماری‌های تنفسی مثل آسم و سرفه را کاهش می‌دهد و از بروز بیماری‌ها و مشکلات تنفسی جلوگیری می‌کند. این میوه برای رفع خس خس و گرفتگی بینی نیز مفید است.
۱۲- بهبود علائم دیابت
از دیگر خواص و فواید کیوی می‌توان به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت اشاره کرد. این میوه شاخص گلیسمی پایینی دارد و از افزایش قند خون جلوگیری می‌کند و مصرف آن موجب تنظیم قند خون می‌شود.
۱۳- بهبود علائم سندرم روده تحریک پذیر
از دیگر فواید کیوی می‌توان به جلوگیری از بروز روده تحریک پذیر و بهبود علائم آن اشاره کرد. خوردن ۲ تا ۳ عدد کیوی در روز بعد از یک ماه، حرکات روده را کنترل می‌کند و موجب بهبود عملکرد روده می‌شود.
خواص کیوی با پوست
جالب است بدانید که خواص کیوی با پوست بیشتر است و بخش زیادی از ویتامین‌های این میوه در پوست آن وجود دارد. پوست کیوی سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. مصرف این میوه با پوست از یبوست جلوگیری می‌کند و خطر ابتلا به زخم معده و التهاب گوارش را کاهش می‌دهد.
خواص کیوی تو سرخ
کیوی تو سرخ طعم شیرین‌تری نسبت به کیوی سبز دارد. این نوع کیوی نیز سرشار از ویتامین C و فیبر است و فوایدی شبیه به کیوی سبز دارد. کیوی تو سرخ حاوی مقدار زیادی ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی مختلف است و از همین رو برای سلامت بسیار مفید است.
خواص کیوی زرد
یکی دیگر از انواع کیوی، کیوی زرد است که به خاطر ویتامین K فراوانی که دارد، به سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند. مصرف این کیوی از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند و موجب بهبود خواب، کاهش التهاب و همچنین کاهش فشار خون می‌شود.
خواص کیوی خشک
کیوی خشک درست مثل کیوی تازه فواید زیادی دارد و مصرف آن موجب بهبود عملکرد سیستم گوارش، کاهش کلسترول و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. این میوه خشک برای بهبود عملکرد قلب و تنظیم فشار خون نیز مفید است.
بیشتر بخوانید: روش‌های خشک کردن کیوی
خواص آب کیوی
آب کیوی یک ملین قوی برای درمان یبوست است و مصرف آن به افزایش درخشندگی پوست کمک می‌کند. این نوشیدنی برای سم زدایی بدن و کاهش وزن نیز مفید است. برای بهره‌مند شدن از همه خواص کیوی می‌توانید به جای میوه، از آب آن نیز استفاده کنید.
خواص کیوی نارس
کیوی نارس یک ملین قوی برای درمان یبوست است و مصرف آن موجب بهبود حرکات روده می‌شود. به علاوه مصرف این میوه به صورت نارس به کاهش فشار خون نیز کمک می‌کند. مصرف کیوی نارس در برخی افراد موجب بروز مشکلات گوارشی می‌شود.
خواص پودر کیوی
پودر کیوی یک طعم دهنده بی‌نظیر برای انواع کیک، دسر و غذا است و همچنین می‌توانید از آن برای نرم کردن گوشت کبابی استفاده کنید. اضافه کردن مقداری کمی از این پودر به گوشت کبابی موجب نرم شدن بافت آن می‌شود و طعم دلپذیری به کباب می‌بخشد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ادویه کیوی مخصوص نرم کردن گوشت
بهترین زمان مصرف کیوی
اگر برایتان سوال شده کیوی را چه موقع بخوریم، باید بدانید که بهترین زمان مصرف این میوه به عوامل زیادی بستگی دارد. مصرف کیوی به صورت ناشتا به جذب بهتر ویتامین‌های آن کمک می‌کند، اما افرادی که مشکل گوارشی دارند، نباید به صورت ناشتا از آن استفاده کنند. خوردن کیوی قبل از خواب موجب بهبود کیفیت خواب می‌شود.
در این مقاله از مجله اکالا به فواید کیوی و همه نکات مهم برای مصرف این میوه خوش طعم اشاره شد. پیشنهاد می‌شود از این میوه به صورت روزانه استفاده کنید تا در طول پاییز و زمستان به بیماری‌های عفونی دچار نشوید و همیشه سالم باشید.
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
