نحوه کاشت کلم پیچ در گلدان و باغچه + بهترین زمان کاشت
کاشت سبزیجات و گیاهان در خانه، راهی ساده برای دستیابی به محصولات ارگانیک و طبیعی است. کاشت کلم در گلدان و باغچه از چیزی که فکرش را می‌کنید ساده‌تر است. در این مقاله از بخش سبک زندگی در مجله اکالا می‌توانید با طرز کاشت کلم پیچ در گلدان و باغچه آشنا شوید.
برای کاشت کلم پیچ در گلدان ابتدا باید بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب بخیسانید. سپس آن‌ها را در خاکی سبک و مغذی بکارید. بذرها را آبیاری کنید و در مکانی با نور مناسب قرار دهید. از گیاه مراقبت کنید تا به خوبی رشد کند. برای خواندن جزئیات کاشت کلم پیچ در گلدان و باغچه می‌توانید این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
مراحل کاشت کلم پیچ در گلدان
کلم پیچ یک گیاه مقاوم است که امکان کاشت آن در هر زمانی از سال وجود دارد. برای کاشت کلم پیچ در گلدان باید مراحل زیر را دنبال کنید:
۱- بذرها را آماده کنید
برای شروع باید بذری با کیفیت و از نوع مناسب انتخاب کنید که تحمل شرایط متغیر را داشته باشند. بهتر است بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب بخیسانید تا برای کاشت آماده شوند.
بیشتر بخوانید: نحوه کاشت کلم بروکلی
۲- گلدان و خاک مناسب تهیه کنید
گلدانی با عمق حداقل بیست سانتی‌متر تهیه کنید. خاکی که انتخاب می‌کنید باید غنی از مواد مغذی، سبک و دارای زهکشی مناسب باشد. مخلوطی از خاک باغچه، خاک گلدان و کمپوست ترکیبی ایده آل برای کاشت کلم پیچ محسوب می‌شود.
۳- بذرها را در خاک بکارید
بذرها را در عمق حدود ۱ تا ۲ سانتی‌متری خاک بکارید و حتما بین بذرها حدود پنج سانتی‌متر فاصله در نظر بگیرید. پس از کاشت، خاک را با ملایمت فشار دهید تا بذرها محکم شوند.
۴- بذرها را آبیاری کنید
بلافاصله پس از کاشت، گلدان را آبیاری کنید. در این مرحله باید خاک به طور کامل مرطوب و آب اضافه نیز از زیر گلدان خارج شود. بعد از آبیاری بذرها می‌توانید مقداری خاک روی بذرها بریزید.
۵- از گیاه مراقبت کنید
کلم پیچ به نور کامل خورشید نیاز دارد. گلدان را در محلی قرار دهید که روزانه ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم دریافت کند. دمای ایده آل برای رشد این گیاه بین ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است. در طول رشد گیاه، خاک را مرطوب نگه دارید، اما از آبیاری بیش از حد بپرهیزید.
هر دو هفته یک بار از کودهای طبیعی یا محلول‌های تقویتی استفاده کنید تا گیاه بهتر رشد کند. اولین جوانه‌های کلم پیچ بعد از ۱۰ تا ۱۴ روز ظاهر می‌شوند.
۶- گیاه را برداشت کنید
زمانی که ارتفاع گیاه به ۱۰ سانتی‌متر رسید، باید به گونه‌ای گیاه را آبیاری کنید که برگ‌های کلم خیس نشوند. بهتر است آبیاری را از قسمت زیر انجام دهید. بعد از حدود ۸۵ تا ۹۰ روز از کاشت، محصول آماده برداشت می‌شود.
بیشتر بخوانید: روش کاشت اسفناج در گلدان
کاشت کلم پیچ در باغچه
برای کاشت کلم پیچ در باغچه، ابتدا زمین را به خوبی شخم بزنید و با کودهای طبیعی غنی سازی کنید. بذرها را با فاصله‌ای حدود بیست تا سی سانتی‌متر از یکدیگر در ردیف‌هایی موازی بکارید. پس از کاشت، زمین را به آرامی آبیاری کنید.
باغچه باید در محلی باشد که نور کافی خورشید دریافت کند و دمای محیط نیز معتدل باشد. برای جلوگیری از هجوم آفات، می‌توانید از پوشش‌های نایلونی استفاده کنید یا از محلول‌های طبیعی مانند آب سیر کمک بگیرید.
بهترین زمان کاشت کلم پیچ
بهترین زمان برای کاشت کلم پیچ، اوایل بهار یا اواخر تابستان است. معمولا توصیه می‌شود این گیاه را بلافاصله بعد از آخرین یخبندان بکارید تا جوانه‌های کلم سریع‌تر رشد کنند. این گیاه به دمای خنک علاقه دارد و در دمای بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد بهتر رشد می‌کند.
در مناطقی که زمستان ملایم دارد، کاشت پاییزی نیز نتیجه خوبی خواهد داشت. در مناطق سردسیر، کاشت بهاری توصیه می‌شود تا گیاه فرصت کافی برای رشد در هوای خنک را داشته باشد.
نکته مهمی که باید در مورد کاشت کلم پیچ بدانید این است که این گیاه در هر فصلی به خوبی رشد می‌کند، تنها نباید آن را در فصل یخبندان بکارید. این کلم در دمای زمستان نیز تا دمای منفی ۱۲ درجه سانتی‌گراد زنده می‌ماند، اما رشد آن در دمای انجماد بسیار کند می‌شود.
مدت زمان رشد کلم پیچ
رشد کلم پیچ از زمان کاشت بذر تا برداشت، معمولا بین ۷۰ تا ۱۱۰ روز طول می‌کشد. این زمان به نوع بذر و شرایط محیطی مانند خاک، دما و نور بستگی دارد. بذرها حدود ۵ تا ۱۰ روز پس از کاشت جوانه می‌زنند و سپس مراحل رشد اصلی آغاز می‌شود. معمولا اولین برگ‌های این گیاه پس از ۵۰ تا ۶۰ روز ظاهر می‌شوند.
زمان برداشت کلم پیچ
کلم پیچ زمانی آماده برداشت است که برگ‌های آن کاملا باز و به اندازه کافی بزرگ شده باشند. این مرحله معمولا ۷۰ تا ۹۰ روز پس از کاشت بذر اتفاق می‌افتد. برای برداشت، برگ‌های خارجی را بررسی کنید؛ اگر سالم و سفت باشند، گیاه آماده برداشت است.
به یاد داشته باشید که برگ‌های کلم پیچ به تدریج و از بیرون به داخل قابل برداشت هستند. اگر می‌خواهید تمام گیاه را برداشت کنید، زمانی که سر کلم سفت شده و وزن آن مناسب است، بهترین زمان خواهد بود.
نکات مهم برای کاشت و نگهداری از گیاه کلم پیچ
در ادامه به چند نکته مهم که باید برای کاشت و نگهداری از گیاه کلم پیچ در نظر داشته باشید، اشاره می‌کنیم.
کلم پیچ به خاک مرطوب علاقه دارد. در روزهای گرم، آبیاری گیاه را افزایش دهید، اما از خیس شدن بیش از حد خاک اجتناب کنید.این گیاه به نور مستقیم خورشید نیاز دارد. اگر نور کافی در دسترس نیست، از نور مصنوعی استفاده کنید.کلم پیچ برای رشد به خاکی غنی با زهکشی مناسب نیاز دارد. می‌توانید خاک را با کمپوست یا کود طبیعی تقویت کنید.رطوبت معتدل به رشد بهتر گیاه کمک می‌کند. در صورت خشک بودن هوا، می‌توانید از اسپری آب برای مرطوب نگه داشتن برگ‌ها استفاده کنید.هر دو هفته یک بار از کودهای ارگانیک یا محلول‌های تقویتی برای بهبود رشد گیاه استفاده کنید.در زمان آبیاری این گیاه مراقب باشید که برگ‌های کلم پیچ خیس نشوند.برای رشد کلم پیچ بهتر است از خاکی با PH حدود ۶/۵ تا ۶/۸ استفاده کنید. زمانی که PH خاک بیشتر از ۶/۸ باشد، گیاه در معرض آسیب قرار می‌گیرد.
در این مقاله از مجله اکالا به روش کاشت کلم پیچ در گلدان و باغچه به طور کامل اشاره شد. با رعایت نکات ذکر شده در این مقاله می‌توانید به راحتی گیاهی سالم و زیبا در خانه پرورش دهید و از کلم پیچ تازه و ارگانیک خانگی در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
