کالری بادمجان آب پز شده (پخته) چقدر است؟
یکی از روش‌های سالم و ساده برای پخت بادمجان، آب پز کردن آن است. در این روش، بسیاری از مواد مغذی بادمجان حفظ می‌شود و کالری آن به حداقل می‌رسد. در ادامه با مجله اکالا همراه باشید تا کالری بادمجان آب پز شده (پخته) و ارزش غذایی آن را مورد بررسی قرار دهیم.
بادمجان آب پز شده (پخته) چقدر کالری دارد؟
مقدار کالری موجود در بادمجان آب پز به شرح زیر است:
۱۰۰ گرم بادمجان آب پز شده (پخته): حدود ۲۵ تا ۳۵ کالری
ارزش غذایی بادمجان آب پز شده
جدول زیر ارزش غذایی ۱۰۰ گرم بادمجان آب پز شده را نشان می‌دهد:
کالری۳۵کربوهیدرات۸.۷ گرمپروتئین۰.۸ گرمچربی۰.۲ گرمفیبر۲.۵ گرمقند۳.۲ گرمآب۸۹.۶ گرمویتامین C۱.۳ میلی‌گرمویتامین A۲ میکروگرمآهن۰.۲۵ میلی‌گرم
فواید بادمجان آب پز شده برای سلامتی
فواید بادمجان آب پز شده برای سلامتی بدن عبارتند از:
مصرف بادمجان آب پز به دلیل خاصیت خلط‌آوری ملایم، می‌تواند به کاهش خلط اضافی در بدن کمک کند؛ به خصوص اگر با نمک کم مصرف شود.فیبر موجود در بادمجان به بهبود هضم غذا و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند.مصرف بادمجان آب پز با جلوگیری از لخته شدن خون، خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.بادمجان به عنوان یک منبع غنی از مس و ویتامین K، نقشی حیاتی در حفظ استحکام استخوان‌ها ایفا می‌کند.
بیشتر بخوانید: بادمجان کبابی چقدر کالری دارد؟
تاثیر مصرف بادمجان آب پز شده در رژیم غذایی
بادمجان آب پز می‌تواند یک انتخاب هوشمندانه برای افرادی باشد که به دنبال کاهش وزن یا یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستند. شما می‌توانید بادمجان آب پز را به عنوان یک غذای جانبی، سالاد یا به عنوان بخشی از یک غذای اصلی مصرف کنید.
برای طعم‌دار کردن بادمجان آب پز، می‌توانید از ادویه‌ها و گیاهان معطر مختلف استفاده کنید.
در این مطلب از بخش سبک زندگی اکالا کالری بادمجان آب پز شده (پخته) و ارزش غذایی آن را بررسی کردیم. با توجه به کالری پایین و تمامی خواص ذکر شده، با افزودن بادمجان آب پز به برنامه غذایی خود، می‌توانید از فواید بی‌نظیر آن برای سلامتی بهره‌مند شوید.
شراره هستم و اینجا سعی دارم با قلمم، شما را به دنیای گردشگری، مد و فشن، آشپزی و… ببرم. پس اگر به دنبال ایده‌های جدید و سبک زندگی متفاوت هستید، اینجا دقیقا جای شماست.
