طرز تهیه سالاد گریپ فروت+ نکات و فوت‌وفن ها
مناسب برای
5 تا 6 نفر
زمان آماده‌سازی
20 دقیقه
سالاد گریپ فروت یکی از خوشمزه‌ترین انواع سالاد است که معمولا به روش‌های متفاوتی آماده می‌شود. برای آماده کردن این سالاد می‌توانید از ترکیب کاهو و مغز گردوی خرد شده استفاده کنید یا این سالاد را به روشی متفاوت و با میوه‌ها و سبزیجات دیگر درست کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه سالاد گریپ فروت به ۷ روش مختلف و همه فوت‌وفن های درست کردن این سالاد آشنا شوید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن این سالاد ابتدا باید پوست نازک گریپ فروت‌ها را جدا و آن‌ها را در یک ظرف بریزید و بعد کاهو و مغز گردوی خرد شده را اضافه کنید. سپس برای مزه دار کردن این سالاد می‌توانید از ترکیب آب گریپ فروت تازه با مقداری روغن زیتون، شکر و نمک ترکیب کنید.
برای درست کردن سالاد آووکادو و گریپ فروت می‌توانید از ترکیب گریپ فروت بدون پوست، آووکادوی خرد شده، انار، شاهی و اسفناج خرد شده استفاده کنید.
برای درست کردن این سالاد با پیاز باید از مقداری پیاز بنفش خرد شده، شاهی، کاسنی و ریحان استفاده کنید. می‌توانید این سالاد را با میگو، مرغ، اسفناج و پرتقال نیز آماده کنید.
رسپی این سالاد خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای سالاد گریپ فروت برای ۶ نفر
مواد لازممقدار مورد نیازگریپ فروت۶ عدد درشتمغز گردوی خرد شده۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارشکر۱ تا ۲ قاشق غذاخوریروغن زیتون۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارنمکبه مقدار لازمکاهو۱ عدد
خرید مواد اولیه با تخفیف از اکالا
مرحله اول: گریپ فروت را خرد کنید
برای شروع باید گریپ فروت‌ها را بشویید و پوست آن‌ها را جدا کنید. با یک چاقو یا قیچی تیز پوست نازک گریپ فروت‌ها را جدا و آن‌ها را به ۲ قسمت تقسیم کنید. در این مرحله یک تکه گریپ فروت را برای گرفتن آب آن کنار بگذارید.
مرحله دوم: کاهو را خرد کنید
برگ‌های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید. در ادامه کاهوها را در آبکش بریزید تا آب اضافه‌شان خارج شود. حالا می‌توانید کاهوها را به هر اندازه‌ای که دوست دارید خرد کنید.
بیشتر بخوانید: سالاد لبو و کلم قرمز
مرحله سوم: سالاد کاهو و گریپ فروت را آماده کنید
کاهوی خرد شده را در یک ظرف بریزید و بعد گریپ فروت‌های خرد شده را اضافه کنید. در ادامه گردوی خرد شده را روی سالاد بریزید. آب گریپ فروت نصفه را بگیرید و آن را با مقداری شکر، نمک و کمی روغن زیتون ترکیب کنید. حالا این سس را روی سالاد بریزید و از طعم آن لذت ببرید.
می‌توانید سالاد گریپ فروت را به روش‌های مختلفی آماده کنید. در ادامه این بخش به چند روش درست کردن سالاد گریپ فروت اشاره شده است.
سالاد آووکادو با گریپ فروت و انار
برای درست کردن این سالاد باید مثل روش قبل پوست نازک گریپ فروت‌ها را جدا و کاهو را به صورت ریز خرد کنید. در ادامه پوست و هسته آووکادو را جدا و آن را به صورت نوارهای باریک خرد کنید. مواد سالاد را در یک کاسه بریزید و مقداری انار به آن اضافه کنید.
سپس شاهی و اسفناج را به صورت ریز خرد کنید و روی سالاد بریزید. برای مزه دار کردن این سالاد نیز می‌توانید از ترکیب آب گریپ فروت با مقداری روغن زیتون، ۱ قاشق چای‌خوری شکر و کمی نمک و فلفل سیاه استفاده کنید.
سالاد گریپ فروت و پیاز قرمز
برای درست کردن این سالاد باید مثل روش قبل پوست نازک چند گریپ فروت را جدا کنید. در ادامه یک عدد پیاز قرمز را به صورت خلالی نازک خرد کنید و همراه با شاهی و کاسنی و ریحان خرد شده در یک ظرف بریزید.
برای سس این سالاد نیز می‌توانید از ترکیب مقداری روغن زیتون، آب لیمو ترش تازه، شکر، فلفل، سماق و نمک استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد کیوی و اسفناج
سالاد گریپ فروت و پرتقال
برای درست کردن این سالاد باید از ترکیب گریپ فروت بدون پوست، پرتقال بدون پوست خرد شده و مقداری دانه انار قرمز استفاده کنید. در ادامه چند برگ نعنای خرد شده به آن اضافه کنید. سپس این سالاد را با مقداری آب گریپ فروت، آب پرتقال، نمک و کمی عسل مزه دار کنید.
سالاد گریپ فروت و اسفناج
برای درست کردن این سالاد باید از مقداری گریپ فروت خرد شده، کلم قرمز خرد شده، اسفناج ریز، پیاز قرمز خرد شده و کمی آب پرتقال، روغن زیتون، سرکه قرمز و نمک و فلفل استفاده کنید. همه مواد را ترکیب کنید تا سالاد خوشمزه شما آماده شود.
سالاد مرغ و گریپ فروت
برای درست کردن این سالاد باید مرغ را با مقداری پودر سیر، دارچین، تخم گشنیز، زنجبیل، فلفل و نمک مزه دار و سپس گریل کنید. در ادامه گریپ فروت بدون پوست را با مرغ و کاهوی خرد شده ترکیب کنید.
سپس مقداری کره بادام زمینی، سس سویا، سس فلفل و کمی آب گریپ فروت نیز به مواد اضافه کنید تا سالاد شما آماده شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد اسفناج و پرتقال
سالاد میگو با گریپ فروت
برای درست کردن این سالاد باید مقداری آب گریپ فروت را با روغن زیتون، سرکه، شوید خرد شده، نمک و فلفل ترکیب کنید. کمی از این سس را روی میگوها بریزید. در ادامه خیار را با اسفناج خرد شده و تکه‌های گریپ فروت در یک ظرف بریزید.
مقداری از سس را به سالاد اضافه کنید. تکه‌های میگو را در مقداری روغن سرخ کنید یا در فر بپزید و سپس روی سالاد قرار دهید. می‌توانید مقداری دانه انار نیز روی این سالاد بریزید.
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه سالاد گریپ فروت
در ادامه این بخش به چند نکته طلایی برای درست کردن سالاد گریپ فروت اشاره شده است، با ما همراه باشید.
برای مزه دار کردن انواع سالاد گریپ فروت می‌توانید از مقداری سیر یا موسیر خرد شده نیز استفاده کنید.در برخی رسپی‌ها به سالاد گریپ فروت و آووکادو مقداری پنیر خرد شده نیز اضافه می‌شود.برای درست کردن انواع سالاد گریپ فروت می‌توانید از انواع مغزها و دانه‌ها نیز استفاده کنید.برای مزه دار کردن انواع سالاد گریپ فروت می‌توانید به جای شکر از مقداری عسل نیز استفاده کنید.می‌توانید سالاد گریپ فروت را در کنار انواع غذا مثل مرغ یا ماهی سرخ شده نیز سرو کنید.در صورت تمایل می‌توانید از انواع سبزیجات مختلف خرد شده برای درست کردن این سالاد استفاده کنید.می‌توانید از مقداری مرغ ریش ریش شده نیز در سالاد گریپ فروت استفاده کنید.افرادی که کلسترول یا فشار خون پایینی دارند یا از داروهای مرتبط با بیماری‌های قلبی استفاده می‌کنند، نباید از سالاد گریپ فروت استفاده کنند.می‌توانید این سالاد را با مقداری سس خردل نیز مزه دار کنید.برای مزه دار کردن انواع سالاد گریپ فروت می‌توانید از سرکه بالزامیک نیز استفاده کنید.
در این مقاله از بخش آشپزی اکالا به طرز تهیه سالاد گریپ فروت و همه فوت‌وفن های درست کردن این سالاد اشاره شد. اگر تجربه درست کردن سالاد گریپ فروت را دارید حتما نظرات و تجربیات خود را با ما و دوستان علاقه‌مند به اشتراک بگذارید.
منابع: thehappyfoodie، thebusybaker
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
