طرز تهیه دمنوش تخم گشنیز با 7 طعم جذاب+ بهترین زمان مصرف
مناسب برای
1-2 نفر
زمان آماده‌سازی
2-3 دقیقه
زمان پخت
10-12 دقیقه
دمنوش تخم گشنیز یکی از نوشیدنی‌های محبوب در بین کسانی است که به دنبال راه‌های طبیعی برای کاهش وزن هستند. این دمنوش ساده و طبیعی علاوه بر خواص زیاد، طعم دلپذیری نیز دارد. در این مقاله از مجله اکالا، به شما طرز تهیه دمنوش تخم گشنیز را آموزش خواهیم داد.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده سازی این دمنوش، ابتدا دانه‌های گشنیز را به آرامی با هاون بکوبید تا عطر و طعم آن‌ها آزاد شود. سپس این دانه‌ها را به آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید به مدت چند دقیقه بجوشند.
سپس دمنوش را صاف کنید و در صورت تمایل با عسل مزه‌دار کنید. رسپی این دمنوش سالم و خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای دمنوش تخم گشنیز برای ۲ نفر
مواد لازممقدار مورد نیازدانه گشنیز۱ الی ۲ قاشق چای‌خوریآب۲ فنجانعسلبه مقدار دلخواه (اختیاری)
مرحله اول: دانه‌های گشنیز را آماده کنید
دانه‌های گشنیز را در هاون کوچکی بریزید و به آرامی بکوبید تا طعم و عطر آن‌ها آزاد شود.
مرحله دوم: آب جوش را آماده کنید
دو فنجان آب را در کتری یا قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
مواد مورد نیازت رو از اُکالا بخر
مرحله سوم: دانه‌های گشنیز را اضافه کنید
پس از جوش آمدن آب، دانه‌های گشنیز کوبیده شده را به آن اضافه کنید.
سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید دانه‌های گشنیز به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه در آب بجوشند.
مرحله چهارم: دمنوش را صاف کنید
پس از گذشت زمان اعلام شده دمنوش را از صافی رد کنید تا دانه‌های گشنیز از آن جدا شوند.
سپس دمنوش صاف شده را در فنجان سرو بریزید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش بابونه
مرحله پنجم: دمنوش را سرو کنید
در صورت تمایل، می‌توانید با افزودن عسل یا شیره انگور به دمنوش، طعم آن را دلپذیرتر کنید.
دمنوش خوشمزه و پرخاصیت شما آماده نوشیدن و میل کردن است.
دمنوش تخم گشنیز را با برخی از گیاهان دارویی می‌توانید ترکیب و دم کنید. در ادامه این بخش به محبوب‌ترین ترکیبات این دمنوش اشاره شده است.
دمنوش تخم گشنیز و دارچین
دارچین با طعم شیرین و عطر مطبوع خود، می‌تواند طعم دمنوش تخم گشنیز را متعادل کند. این ترکیب برای کنترل قند خون و بهبود عملکرد مغز نیز مفید است.
دمنوش تخم گشنیز و نعناع
ترکیب تخم گشنیز با نعناع نه تنها طعم دلپذیری ایجاد می‌کند، بلکه خواص زیادی دارد. این دمنوش برای رفع مشکلات گوارشی و افزایش احساس راحتی پس از غذا بسیار مفید است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش مرزنجوش
دمنوش تخم گشنیز و گل‌گاوزبان
گل‌گاوزبان با خواص آرام‌بخش خود، در ترکیب با تخم گشنیز، می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.
دمنوش تخم گشنیز و بابونه
بابونه با خواص آرام‌بخش و ضد التهابی خود، در ترکیب با تخم گشنیز، می‌تواند به بهبود هضم غذا و کاهش التهاب‌های داخلی بدن کمک کند.
دمنوش تخم گشنیز و زنجبیل
زنجبیل با خواص ضد التهابی و گرم‌کننده خود، در ترکیب با تخم گشنیز، می‌تواند به بهبود متابولیسم بدن و افزایش انرژی کمک کند.
دمنوش تخم گشنیز و لیمو
اضافه کردن چند قطره آب لیمو به دمنوش تخم گشنیز، طعم تازه و ترشی به آن می‌بخشد و جذب ویتامین C را در بدن افزایش می‌دهد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش پوست موز خشک شده
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه دمنوش تخم گشنیز
در ادامه به چند نکته طلایی برای بهتر شدن طعم و عطر دمنوش تخم گشنیز اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
دانه‌های گشنیز تازه‌تر، طعم و عطر بهتری به دمنوش می‌دهند.دانه‌ها را به اندازه کافی بکوبید تا عطر آن‌ها آزاد شود، اما نه خیلی که تبدیل به پودر شوند.برای آماده سازی دمنوشی با کیفیت، از آب معدنی استفاده کنید.حرارت را پس از جوشاندن آب به حداقل برسانید تا دانه‌ها به خوبی عصاره خود را آزاد کنند.پخت بیش از حد دانه‌ها ممکن است طعم تلخ به دمنوش ببخشد.میزان دانه گشنیز را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید تا دمنوش دلپذیرتری داشته باشید.
بهترین زمان مصرف دمنوش تخم گشنیز
بهترین زمان مصرف دمنوش بسته به هدف شما متفاوت است.
برای افزایش انرژی و شروع روز، نوشیدن آن در صبحانه توصیه می‌شود.نوشیدن این دمنوش قبل از وعده‌های غذایی نیز به کنترل اشتها و کاهش کالری کمک می‌کند.میل کردن یک فنجان دمنوش تخم گشنیز بعد از غذا، به بهبود هضم و کاهش نفخ کمک می‌کند.در عصرها، میل کردن این دمنوش آرامش‌بخش بوده و می‌تواند قبل از خواب مصرف شود تا خواب بهتری داشته باشید.
امیدواریم که این آموزش از بخش آشپزی اکالا مورد توجه شما علاقه‌مندان قرار گرفته باشد و بتوانید طبق روش ساده و کامل بالا این دمنوش خوشمزه را آماده و در کنار عزیزانتان میل کنید.
اگر شما در طرز تهیه دمنوش تخم گشنیز از ترفندهای دیگری استفاده می‌کنید که موجب خوشمزه‌تر شدن و بهتر شدن طعم آن می‌شود، خوشحال می‌شویم که آن نکات را در بخش نظرات با ما و سایر دوستان علاقه‌مند به اشتراک بگذارید.
من سمانه هستم، پس از سال‌ها تلاش مستمر و حرفه‌ای در دنیای شیرینی‌پزی، آشپزی، تولید محتوا و عکاسی با افتخار و اشتیاق بی‌پایان این طعم‌های دلنشین را با شما به اشتراک می‌گذارم.
